Découvrez le Feijoa sellowiana, ou goyavier du Brésil, avec ses feuilles distinctives, ses fleurs exceptionnelles et ses fruits savoureux.
Les essentiels du Feijoa :
- Nom latin : Feijoa sellowiana
- Synonyme : Acca sellowiana
- Famille : Myrtacées
- Type : Arbuste
- Hauteur : 2 à 3 m
- Largeur : 1,50 à 2 m
- Exposition : Ensoleillée
- Sol : Léger, bien drainé, riche en humus
- Rusticité : Rustique (jusqu’à -5 °C)
- Feuillage : Persistant
- Floraison : Été
- Récolte : Automne
Présentation du Feijoa
Nom commun : Goyavier du Brésil, Goyave ananas
Le goyavier du Brésil est un arbuste toujours vert. Ses feuilles vert-gris sont duveteuses au-dessous.
L’été, le Feijoa enchante par ses fleurs en coupe, avec un cœur d’étamines et des pétales rouges et blancs.
En automne, de fruits allongés apparaissent. Sous leur coque cireuse bleu-vert, leur chair d’ananas est granuleuse et parfumée.
Plantation du goyavier du Brésil
Pour prospérer, plantez le Feijoa sellowiana dans une terre aérée, bien drainée et fertile.
L’emplacement idéal est en plein soleil et abrité du vent, comme un mur au sud.
Quand le planter ?
L’Acca se plante au printemps, résistant mieux à la sécheresse qu’au froid.
Comment planter le Feijoa ?
Creusez un large trou, mélangez du terreau ou du compost, placez l’arbuste et tassez bien la terre.
Sur balcon ou terrasse, plantez en pot avec trous de drainage et une couche de billes d’argile au fond. Mélangez deux tiers de terreau à un tiers de terre de Bruyère.
Conseil : plantez deux arbres pour de meilleurs fruits, la pollinisation en sera facilitée.
Entretien du Feijoa
L’Acca demande peu d’entretien. En automne, une couche de feuilles mortes protège de la gelée.
La taille n’est pas essentielle, sauf après des hivers rudes pour éliminer les branches abîmées.
Une taille « fruitière » au printemps peut renforcer la production, réduisant les branches secondaires des deux tiers.
Multiplication
Le Feijoa se multiplie par semis avec protection du froid, ou par bouturage vers la fin de l’été.
Maladies et ravageurs
Ce goyavier est résistant aux maladies et aux insectes parasites.
Récolte et conservation de la goyave ananas
Les fruits du Feijoa mûrissent à l’automne. La récolte commence quand les goyaves tombent seules.
Consommez-les rapidement, bien qu’elles se conservent quelques jours au frais, à l’ombre et à plat.
La goyave ananas en cuisine
Sa chair molle offre un mélange unique d’arômes d’ananas, de banane et bien sûr de goyave.
Dégustez-la fraîche en salade, à la cuillère, ou préparez de savoureux sorbets et confitures.
