Essentiels pour les travaux de jardinage de précision, ces outils à main sont à la fois pratiques et portables, et accompagnent le jardinier en toutes circonstances. Découvrez-les en détail.
La serfouette
Un ami fidèle du jardinier, la serfouette se compose d’un manche prolongé par une pièce métallique bifaciale. D’un côté, une lame en pointe ou dotée de deux dents permet de tracer des sillons ou d’aérer le sol, en éliminant les mauvaises herbes. De l’autre, une partie plate est parfaite pour butter les bases des plantes.
La binette
Généralement équipée d’un manche en bois, la binette est surmontée d’une plaque métallique rectangulaire. Elle est idéale pour aérer la couche supérieure du sol et surtout, pour retirer les mauvaises herbes.
La griffe
outil polyvalent et efficace, la griffe est dotée de plusieurs dents recourbées. Elle sert à fragmenter les sols compactés après le bêchage et à mélanger les amendements organiques comme le compost dans le sol.
Le sarcloir
Fixé à l’extrémité d’un manche, le sarcloir est un outil indispensable pour enlever rapidement les herbes indésirables en surface. Sa lame étroite, en forme de fer à cheval et souvent dentelée, coupe les herbes directement sous le collet, facilitant leur arrachage.
Le plantoir
Avec sa forme incurvée pour une meilleure prise en main, le plantoir, souvent fabriqué en métal, en bois ou en composite, rappelle une grosse carotte. Il permet de réaliser des trous réguliers et est particulièrement utile pour le repiquage des plants.
Le plantoir à bulbes
Spécialement conçu pour créer des trous à fond plat, le plantoir à bulbes évite la formation de poches d’air sous les bulbes. Il est composé d’un manche pour enfoncer facilement la partie métallique dans le sol, permettant ainsi d’extraire rapidement une quantité de terre adéquate pour planter des bulbes ou repiquer de petites vivaces en godets.
Le semoir
Le semoir est un outil indispensable pour garantir un semis précis et régulier. Il se présente sous la forme d’une petite boîte équipée d’un bec verseur avec un orifice ajustable selon la taille des graines à semer.
Le couteau et le greffoir
Composés d’un manche et d’une lame très aiguisée, le couteau et le greffoir ont de multiples fonctions au jardin. Ils permettent de tailler, greffer, préparer des boutures, couper les ligatures, récolter les légumes et même venir à bout de racines profondes.
La gouge à asperge
Outil allongé, la gouge à asperge est dotée d’une longue lame étroite incurvée. Elle est parfaite pour récolter les asperges sans les abîmer, mais aussi pour arracher les racines pivotantes de certaines plantes ou pour transplanter des plantules avec soin.
