Le cerisier Morello, connu sous le nom de Prunus cerasus ‘Morello’, est un petit arbre fruitier réputé pour ses griottes succulentes.
En résumé :
Nom : Prunus cerasus ‘Morello’
Famille : Rosaceae
Type : fruitier nain
Hauteur : 1,5 m à 3 m
Exposition : ensoleillée
Sol : normal, ni trop sec, ni trop humide, au pH neutre
Rusticité : -15 °C – Feuillage : caduc – Floraison : avril à mai – Récolte : août
Ce cerisier compact convient parfaitement aux petits espaces, qu’il soit planté en jardin ou en pot sur un balcon. Facile à cultiver, ce fruitier robuste est auto-fertile et demande peu de soins.
Planter le cerisier Morello
La plantation est optimale en automne pour permettre à ses racines de bien se développer avant le retour du printemps. Cette installation précoce accroît sa résistance aux périodes de sécheresse.
Emplacement et exposition :
Ce cerisier adore les emplacements ensoleillés. Une orientation vers le sud ou l’ouest est conseillée pour optimiser sa croissance.
Sol :
Ce cerisier est peu exigeant en termes de sol. Un sol normal non excessivement sec ou humide, avec un pH neutre, lui convient très bien.
Tuteurage :
Bien que résistant au vent, il est préférable d’utiliser un tuteur solide pour soutenir son tronc.
Entretien du cerisier Morello
Arrosage :
Les premières années sont cruciales pour la croissance de votre cerisier. Un arrosage fréquent est nécessaire surtout lors de sa première année et durant les périodes chaudes. Par la suite, arrosez seulement en cas de sécheresse prolongée. Les cerisiers en pot nécessitent un arrosage régulier toute l’année.
Astuce : si vous voyez que ses feuilles se recourbent, c’est un signe de soif.
Taille :
Avec ses dimensions modestes, le cerisier Morello n’exige pas de taille intensive. Une taille de formation annuelle peut être effectuée sur les jeunes spécimens. Les arbres plus matures n’ont besoin que d’un entretien minimal, en coupant le bois mort ou malade entre février et avril.
Maladies et ravageurs :
Plutôt résistant à la moniliose qui dessèche les fleurs, le cerisier Morello reste vulnérable au chancre bactérien. Il peut également être la cible de pucerons et de cochenilles pendant l’été.
En savoir plus sur le cerisier Morello
Nom commun : Cerisier Morello, Cerisier Morel, Griotte du Nord
Origine : Europe et Asie du Sud-Ouest
Le Prunus cerasus ‘Morello’ se distingue par sa taille entre 1,5 m et 3 m et sa forme pleureuse. Son feuillage caduc est vert et sa floraison blanche débute en avril. Ses fleurs apparaissent en ombelles de 2 à 4, et sont auto-fertiles.
Son fruit, une drupe brillante, varie du rouge vif au noir et mesure entre 1,2 et 1,5 cm. Les griottes sont très juteuses avec une saveur douce et acidulée. Ce cerisier est très productif, fournissant jusqu’à 50 kg de fruits par saison.
Récolte et usage culinaire :
On ramasse les griottes en août. Leur chair acidulée se marie à merveille avec les desserts comme les clafoutis, tartes et crumbles. Elles sont parfaites pour les confitures et peuvent également être conservées dans l’eau-de-vie.
