Vous désirez embellir votre jardin avec des fleurs et des fruits exotiques ? Adoptez la grenadille, une plante grimpante qui ravira vos sens. Voici tous les conseils pour cultiver cette merveille de la plantation à la récolte.
En résumé :
Nom latin : Passiflora edulis
Famille : Passifloraceae
Type : Plante grimpante
Hauteur : 2 à 5 m
Exposition : Chaude et ensoleillée
Sol : Riche, léger, frais, mais bien drainé
Floraison: Été
Feuillage: Persistant
Récolte: Été
Planter la grenadille
La grenadille apprécie les lieux ensoleillés et chauds. Ne tolérant pas le froid, elle nécessite des températures minimales d’environ 10 °C.
Le sol doit être bien drainé pour éviter la pourriture des racines durant les périodes de dormance. Une terre riche et légère favorise également le développement optimal de la plante.
Quand planter la Passiflora edulis ?
La Passiflora edulis n’étant pas rustique, il est recommandé de la planter au printemps plutôt qu’en automne.
Comment planter la grenadille ?
- Creusez un trou d’environ 50 cm de profondeur.
- Améliorez la fertilité du sol en ajoutant du terreau ou du compost bien décomposé, et du sable pour favoriser le drainage.
- Dépotez la plante et libérez légèrement les racines.
- Placez la grenadille dans le trou en s’assurant que le collet soit au niveau du sol.
- Ajoutez un tuteur ou un support proche de la plante et rebouchez le trou en tassant la terre.
- Arrosez abondamment après la plantation.
Dans les régions aux hivers froids, il est possible de cultiver le fruit de la passion en pot. Choisissez un pot volumineux avec des trous de drainage et utilisez un mélange de terreau et de sable (20 à 25%). Placez une couche de drainage au fond du pot avant de le remplir.
Bien que cultivable en pot, la grenadille fructifie moins souvent dans ce cas. Il est donc préférable de la planter en pleine terre sous serre dans les régions non méditerranéennes.
Entretenir le fruit de la passion
Un arrosage régulier est crucial pendant la floraison et la fructification, surtout en périodes de sécheresse. Le sol doit rester humide. Hors saison, les arrosages peuvent être plus espacés, en particulier pour les plantes en pot pendant la période de dormance. Le hivernage est essentiel avant les premières gelées.
Pour stimuler la croissance de la grenadille, apportez un engrais potassé mensuellement dès la reprise de la végétation. Évitez les engrais riches en azote qui favorisent le feuillage au détriment des fleurs et des fruits.
Tailler la grenadille
La taille de la grenadille se fait une fois par an, entre la fin de l’hiver et le début du printemps. Elle consiste à:
- Éliminer les branches mortes ou fragiles.
- Équilibrer les rameaux pour favoriser de nouvelles pousses.
Un rajeunissement du pied peut être fait en réduisant les rameaux de 30 à 60 cm de la souche, tout en conservant les tiges les plus vigoureuses. Cette taille peut retarder la floraison d’une année, voire deux, elle ne doit donc être pratiquée qu’occasionnellement.
Multiplier la Passiflora edulis
Vous pouvez semer la grenadille en automne sous serre chauffée pour replanter les jeunes plants au printemps. Le marcottage en été et le bouturage de tiges en juin ou en fin d’été sont aussi des méthodes efficaces pour multiplier la plante.
Maladies et ravageurs de la grenadille
La grenadille est généralement résistante, mais peut être attaquée par certains parasites:
- Dans le jardin, les pucerons peuvent poser un problème, en étant vecteurs de virus, comme celui de la mosaïque du concombre.
- En serre ou en pépinière, les araignées rouges, aleurodes et cochenilles sont courantes.
Récolter le fruit de la passion, grenadille
La grenadille se récolte en été, quand elle est bien colorée et que sa peau commence à se rider. Elle ne se conserve que quelques jours après la cueillette, il vaut donc mieux la consommer rapidement.
En savoir plus sur la grenadille
Noms communs : grenadille, passiflore comestible, fruit de la passion, maracudja
La Passiflora edulis, aussi appelée grenadille, maracudja ou fruit de la passion, est une plante grimpante originaire du Brésil. Elle possède de grandes feuilles brillantes pouvant atteindre 20 cm et produit des fleurs blanches et pourpres ainsi que des fruits jaunes à violets.
