Le framboisier est une plante simple à cultiver qui offre une généreuse production de framboises. Pour obtenir des fruits de qualité, il est essentiel de bien planter, palisser, entretenir et tailler vos plants.
À retenir sur le framboisier :
Nom botanique : Rubus idaeus
Famille : Rosaceae
Type de plante : Arbuste à fruits
Hauteur : 1 à 2 mètres
Exposition : Soleil
Type de sol : Classique
Type de feuillage : Caduc
Période de floraison : Printemps, été
Récolte : Été
Comment planter le framboisier
Que vous choisissiez un framboisier à racines nues ou en pot, l’automne est le moment idéal pour le planter. Cela favorise un bon enracinement et une bonne reprise, augmentant les chances de fructification l’année suivante.
Vous pouvez également planter au printemps, en évitant toutefois les périodes de gel.
Le palissage du framboisier
Le framboisier, s’il n’est pas maîtrisé, peut vite prendre de l’ampleur. Le palissage est donc une technique recommandée pour contrôler sa croissance et améliorer la production de fruits.
Technique de palissage sur le rang :
Pour stimuler la croissance et obtenir de belles framboises, il est conseillé de planter vos framboisiers en ligne et d’installer des fils de fer à des hauteurs de 40 cm et 80 cm.
Deux rangées de fils, placées de part et d’autre de vos plants à environ 60 cm de distance, permettent aux framboisiers de pousser entre ces structures. Cette méthode encourage une meilleure fructification.
Entretien et taille du framboisier
Bien que facile à cultiver, le framboisier exige un minimum de soins pour offrir une récolte abondante.
Il est important de supprimer les drageons superflus tout au long de l’année pour un meilleur rendement.
Les maladies courantes du framboisier
Pour protéger vos framboisiers des maladies comme la pourriture grise, un traitement à base de fongicide peut être nécessaire, notamment la bouillie bordelaise. Appliquez ce traitement au moment de la floraison et renouvelez-le après 15 jours.
Les variétés de framboisiers
Il existe divers types de framboisiers distingués principalement entre les remontants et les non-remontants.
Framboisiers non-remontants :
Ce type de framboisier donne des fruits une seule fois par an, typiquement en début d’été. Parmi ces variétés, on retrouve :
- « Malling Promise » : Excellente pour table, peu adaptée au transport.
- « Malling Exploit » : Grands fruits rouges.
- « Golden Queen » : Produit des fruits blancs.
- « Amber » : Fruits jaune clair, peu appréciés des oiseaux.
- « Meco » : Variété produite par l’INRA.
Framboisiers remontants :
- « Zeva » : Fruits fermes, bonne remontée en sols riches.
- « September » : Donne deux récoltes.
- « Autumn Bliss » : Grands fruits précoces.
- « Héritage » : Résiste bien au gel.
- « Jaune » : Fruits dorés résistants aux maladies.
