Les pruniers sont des arbres généreux qui ne demandent pas beaucoup de soins. Bien qu’ils préfèrent les sols silico-calcaires, ils s’adaptent à divers types de terrain, sauf les terrains trop secs.
En plus de produire des fruits délicieux, les pruniers sont aussi appréciés pour leur belle floraison au début du printemps, en faisant des arbres ornementaux très prisés.
Prunier ‘Reine Claude d’Althan’ (violette)
- Apparence : gros fruits avec une peau rouge-violettes, souvent aplatis.
- Goût des fruits : chair jaune, épaisse et juteuse.
- Exposition : ensoleillée ou mi-ombragée.
- Sol : riche, frais et bien drainé.
- Période de plantation : octobre-novembre.
- Floraison : en avril.
- Récolte : de mi-août à septembre.
- Rusticité : résiste jusqu’à -20°C.
- Pollinisation : nécessite un autre prunier, comme le ‘Mirabelle de Nancy’.
- Particularité : produit abondamment et régulièrement.
Prunier ‘Mirabelle de Nancy Bio’
- Apparence : fruits ronds de 3 à 4 cm de diamètre, jaunes avec des taches rouges.
- Goût des fruits : chair jaune clair, semi-ferme, juteuse et très sucrée aux arômes d’abricot et de miel.
- Exposition : ensoleillée.
- Sol : sans excès d’humidité ni calcaire.
- Période de plantation : février à mai et octobre à décembre.
- Floraison : en avril.
- Récolte : août-septembre.
- Rusticité : résiste jusqu’à -15°C.
- Pollinisation : autofertile.
- Particularité : noyau se détache bien de la chair et les prunes se conservent bien.
Le Prunier ‘Quetsche Stanley’
- Apparence : fruits ovales et violets, de bonne taille.
- Goût des fruits : chair ferme, jaune ambré, peu juteuse mais très sucrée, idéale pour les pâtisseries et confitures.
- Exposition : ensoleillée ou mi-ombragée.
- Sol : argileux, argilo-limoneux, frais mais drainé.
- Période de plantation : octobre à novembre.
- Floraison : mars à avril.
- Récolte : août à septembre.
- Rusticité : résiste jusqu’à -15°C.
- Pollinisation : autofertile.
- Particularité : parfait pour faire des pruneaux.
Prunier ‘Quetsche Blanche de Létricourt’
- Apparence : gros fruits de 4 cm de diamètre, de couleur jaune pâle.
- Goût des fruits : chair ferme et sucrée, idéale pour les pâtisseries.
- Exposition : mi-ombragée.
- Sol : argilo-limoneux, frais, riche et bien drainé.
- Période de plantation : janvier, novembre et décembre.
- Floraison : mars à avril.
- Récolte : août et septembre.
- Rusticité : résiste jusqu’à -15°C.
- Pollinisation : autofertile.
- Particularité : résistant aux maladies.
Prunier ‘Mirabelle Ruby®’
- Apparence : gros fruits de 4,5 cm de diamètre, couleur rouge vif.
- Goût des fruits : chair rouge foncé, juteuse et sucrée avec un arôme de pêche.
- Exposition : ensoleillée.
- Sol : argileux, argilo-limoneux, frais, profond et/ou meuble.
- Période de plantation : novembre à janvier.
- Floraison : mars à avril.
- Récolte : août.
- Rusticité : résiste jusqu’à -15°C.
- Pollinisation : autofertile, mais productivité accrue si à côté d’un mirabellier ‘Belle de Nancy’ ou d’un prunier ‘Reine Claude’.
- Particularité : convient aux petits espaces.
Prunier ‘Reine Claude Dorée ou Verte’
- Apparence : prunes vertes attrayantes.
- Goût des fruits : chair juteuse, la plus sucrée parmi les Reine Claude.
- Exposition : ensoleillée.
- Sol : sol neutre, ni trop sec ni trop frais.
- Période de plantation : février à mai et octobre à décembre.
- Floraison : mars à avril.
- Récolte : août.
- Rusticité : résiste de -22°C à -17°C.
- Pollinisation : adapter une autre variété comme ‘Anna Spath’, ‘Reine Claude d’Oullins’, ‘Queen Victoria’, ‘Prune d’Ente’.
- Particularité : cultivé en agriculture biologique.
