Médiathèque

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Les photos :

Chargemente en cours de…
Catégorie : Photos
Ordre : Croissant
  • Fraisiers Capriss

    Fraisiers de la variété Capriss, du Ciref, en production.

  • Fraisiers Candiss

    Fraisiers de la variété Candiss, du Ciref, en production.

  • Cireine : le fruit

    Fraise de la variété Cireine : photo d’une coupe transversale.

  • Fraises Charlotte

    Charlotte est la remontante incontournable ; la haute qualité de ses fruits en forme de coeur, sa très bonne conservation, son parfum puissant et ses arômes boisés lui ont amené une grande notoriété auprès des consommateurs et des producteurs. Forme : cordiforme, forme régulière, parfois bosselé Couleur : rouge sang, bonne aptitude à colorer à l’automne Brillance : […]

  • Fraisier Cirano

    Plutôt réservée au marché amateur, La variété Cirano possède de petits fruits (12 à 13g) aromatiques, doux et sucrés. Le calibre, bien que petit, reste constant sur la saison. En production, le rendement se situe entre 800 et 900 g/pl. La remontée est régulière, ce qui permet un rendement sans à-coups.

  • Ciflorette : le fruit

    Fraise variété Ciflorette : coupe transversale du fruit.

  • Lorette : le fruit

    Fraise Lorette, variété Ciref : gros plan sur le fruit.

  • Cigaline : le fruit

    Cigaline variété de fraise du Ciref : fruits en barquettes

  • Rubis des Jardins : le fruit

    les fraises Rubis des Jardins (variété Ciref) sont des fruits atypiques (rouge vid à rouge sang) qui se démarquent facilement des autres variétés et permettent une reconnaissance par les consommateurs.

  • Fraisiers Cigaline

    Fraisiers de la variété Cigaline (Ciref) en production.

  • Fraises Candiss

    Candiss est une variété gustative, très aromatique, facile à reconnaître grâce à sa forme conique très caractéristique et ses akènes dorés marqués. En plus d’être savoureuse, Candiss possède une très bonne aptitude à la conservation, qui lui permet de garder sa forte brillance longtemps. La vitesse de cueille est élevée et le taux de déformation très faible. […]

  • Capriss : le fruit

    Fraise de la variété Capriss, du Ciref : coupe transversale du fruit.

Les vidéos

Chargemente en cours de…
Catégorie : Vidéos
Ordre : Croissant
  • Corinne et Jean Marc Pra, producteurs de fraises en Gironde

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  • La production de fraises en France

    Depuis 2008, 450 producteurs français sont réunis au sein de l’AOPn Fraise, Association d’Organisations de Producteurs nationale. Leur objectif : pérenniser la production de fraises françaises en offrant aux consommateurs des variétés de qualité. Les 17 000 tonnes de fraises qu’ils cultivent chaque année représentent 40 % de la production nationale en volume. Source : http://fraisesdefrance.fr/ […]

  • Reportage France 5 : « France-Espagne : le match de la fraise »

    Reportage diffusé le 28 avril dernier dans l’émission « La Quotidienne » sur France 5. En ce moment, sur les étals des supermarchés, c’est la fraise que l’on s’arrache. Mais suivant l’origine du fruit, le prix n’est pas du tout le même. La Quotidienne vous explique dans le détail ces différences de tarifs. Reportage.