Médiathèque

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Les photos :

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Catégorie : Photos
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  • Capriss : le fruit

    Capriss : le fruit

    Fraise de la variété Capriss, du Ciref : gros plan sur le fruit

  • Fraise Charlotte : coupe du fruit

    Fraise Charlotte : coupe du fruit

    Fraise Charlotte, variété du Ciref : coupe transversale du fruit

  • Fraise Cirafine : gros plan

    Fraise Cirafine : gros plan

    Cirafine a réussi à faire partie des références en remontantes. Une plante rustique, particulièrement tolérante à l’oïdium, des fruits acidulés de qualité et un rendement satisfaisant (supérieur à 700g/pl) sont les raisons de ce succès.

  • Fraises Candiss

    Fraises Candiss

    Candiss est une variété gustative, très aromatique, facile à reconnaître grâce à sa forme conique très caractéristique et ses akènes dorés marqués. En plus d’être savoureuse, Candiss possède une très bonne aptitude à la conservation, qui lui permet de garder sa forte brillance longtemps. La vitesse de cueille est élevée et le taux de déformation très faible. […]

  • Candiss : fruits en barquette

    Candiss : fruits en barquette

    Fraises de la variété Candiss, du Ciref : fruits en barquette.

  • Fraise Candiss : coupe tranversale

    Fraise Candiss : coupe tranversale

    Fraise de la variété Candiss, du Ciref : le fruit en coupe transversale.

  • Fraisier Charlotte

    Fraisier Charlotte

    Fraisier de la variété Charlotte, du Ciref, en production.

  • Cigaline : la plante

    Cigaline : la plante

    Fraisier de la variété Cigaline (Ciref)

  • Fraises Charlotte

    Fraises Charlotte

    Charlotte est la remontante incontournable ; la haute qualité de ses fruits en forme de coeur, sa très bonne conservation, son parfum puissant et ses arômes boisés lui ont amené une grande notoriété auprès des consommateurs et des producteurs. Forme : cordiforme, forme régulière, parfois bosselé Couleur : rouge sang, bonne aptitude à colorer à l’automne Brillance : […]

  • Ciflorette : le fruit

    Ciflorette : le fruit

    Fraises de la variété Ciflorette : photo de fruits en barquette.

  • Cireine : le fruit

    Cireine : le fruit

    Cireine variété de fraise du Ciref – photos du fruit

  • Fraisier Cirano

    Fraisier Cirano

    Plutôt réservée au marché amateur, La variété Cirano possède de petits fruits (12 à 13g) aromatiques, doux et sucrés. Le calibre, bien que petit, reste constant sur la saison. En production, le rendement se situe entre 800 et 900 g/pl. La remontée est régulière, ce qui permet un rendement sans à-coups.

Les vidéos

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Catégorie : Vidéos
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  • Corinne et Jean Marc Pra, producteurs de fraises en Gironde

    Corinne et Jean Marc Pra, producteurs de fraises en Gironde

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  • La production de fraises en France

    La production de fraises en France

    Depuis 2008, 450 producteurs français sont réunis au sein de l’AOPn Fraise, Association d’Organisations de Producteurs nationale. Leur objectif : pérenniser la production de fraises françaises en offrant aux consommateurs des variétés de qualité. Les 17 000 tonnes de fraises qu’ils cultivent chaque année représentent 40 % de la production nationale en volume. Source : http://fraisesdefrance.fr/ […]

  • Reportage France 5 : « France-Espagne : le match de la fraise »

    Reportage France 5 : « France-Espagne : le match de la fraise »

    Reportage diffusé le 28 avril dernier dans l’émission « La Quotidienne » sur France 5. En ce moment, sur les étals des supermarchés, c’est la fraise que l’on s’arrache. Mais suivant l’origine du fruit, le prix n’est pas du tout le même. La Quotidienne vous explique dans le détail ces différences de tarifs. Reportage.