Capriss : le fruit

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Fraise de la variété Capriss, du Ciref : gros plan sur le fruit

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Chargemente en cours de…
  • Corinne et Jean Marc Pra, producteurs de fraises en Gironde

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  • Reportage France 5 : « France-Espagne : le match de la fraise »

    Reportage diffusé le 28 avril dernier dans l’émission « La Quotidienne » sur France 5. En ce moment, sur les étals des supermarchés, c’est la fraise que l’on s’arrache. Mais suivant l’origine du fruit, le prix n’est pas du tout le même. La Quotidienne vous explique dans le détail ces différences de tarifs. Reportage.

  • La production de fraises en France

    Depuis 2008, 450 producteurs français sont réunis au sein de l’AOPn Fraise, Association d’Organisations de Producteurs nationale. Leur objectif : pérenniser la production de fraises françaises en offrant aux consommateurs des variétés de qualité. Les 17 000 tonnes de fraises qu’ils cultivent chaque année représentent 40 % de la production nationale en volume. Source : http://fraisesdefrance.fr/ […]

  • Ctifl

    Le Ctifl est un acteur de progrès au service de tous les métiers de la filière fruits et légumes, de la graine au magasin. Ce centre technique a été créé en 1952 dans le cadre de la loi du 22 juillet 1948 sur les centres techniques industriels, c’est un organisme sans but lucratif. Par son […]

  • Invenio

    INVENIO est le Centre de recherche et d’expérimentation de la filière Fruits et Légumes d’Aquitaine. Il est né de la volonté des acteurs de la filière de se doter de ses propres équipes de recherche et d’expérimentation. INVENIO a pour mission de répondre aux besoins des producteurs de la filière, de leur fournir de véritables […]

  • Lorette : le fruit

    Fraise Lorette, variété Ciref : gros plan sur le fruit.

  • Rubis des Jardins : le fruit

    les fraises Rubis des Jardins (variété Ciref) sont des fruits atypiques (rouge vid à rouge sang) qui se démarquent facilement des autres variétés et permettent une reconnaissance par les consommateurs.

  • Fraisier Cijosée

    Cijosée est une variété Ciref particulièrement adaptée aux positionnements dans le nord de la France, où elle représente un bon complément de gamme avec Cirafine et Charlotte, mais aussi en altitude.

  • Fraisier Cirano

    Plutôt réservée au marché amateur, La variété Cirano possède de petits fruits (12 à 13g) aromatiques, doux et sucrés. Le calibre, bien que petit, reste constant sur la saison. En production, le rendement se situe entre 800 et 900 g/pl. La remontée est régulière, ce qui permet un rendement sans à-coups.

  • Fraise Cirafine : gros plan

    Cirafine a réussi à faire partie des références en remontantes. Une plante rustique, particulièrement tolérante à l’oïdium, des fruits acidulés de qualité et un rendement satisfaisant (supérieur à 700g/pl) sont les raisons de ce succès.

  • Fraisiers Charlotte

    Fraisiers de la variété Charlotte, du Ciref, en production.

  • Fraisiers Charlotte

    La plante est très rustique et peu exigeante en éléments fertilisants. Il est recommandé d’utiliser une solution nutritive à 12 me d’azote en période végétative et de baisser à 4 me en phase de production, afin d’éviter un emballement en végétation de la plante et optimiser la production. La contre-plantation semble favorable en sol. Le port de la plante […]