Archives mensuelles : avril 2016

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Les fraises préfèrent le froid

Les fraises remises en chambre froide après une journée sur un étal dans une ambiance chaude se conservent mieux que celles laissées sur l’étal toute la nuit, selon une récente étude du Ctifl. Sourced through Scoop.it from: fruits-legumes.reussir.fr Petite astuce de conservation des fraises… See on Scoop.it – Variétés de […]

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Fraises : une histoire d’hommes

La fraise est américaine. Sérieusement. Les ancêtres de nos variétés favorites ont traversé l’Atlantique. Ensuite, elles ont été modelées par les laboratoires français. Découvrez l’épopée de la fraise moderne. La fraise moderne est un croisement. Son papa est un explorateur du 17ème siècle et sa maman une scientifique française. Les ancêtres […]

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